SHIMEJI

CHAMPIGNON DE HÊTRE BRUN

C'est notre shimeji brun. Il existe aussi en blanc. Il pousse sur les hêtres. Beau et ferme, avec un goût de noix. Après avoir coupé le bas, tout le reste est comestible, délicieux,
Achetez le shimeji avec la base de reproduction, il reste frais beaucoup plus longtemps. 

 

Recommandation de stockage

12 à 15 jours au réfrigérateur

Disponibilité

Toute l’année

Pays d'origine

Corée du Sud et Chine

Comment le préparer

CUISSON

5 à 7 min

FAIRE SAUTER

2 à 4 min.

FRITURE

2 à 4 min.

CUISSON À LA VAPEUR

6 min

Talent de cuisinier : + à ++

Facile : +

VALEUR NUTRITIONNELLE : + À +++

Extrêmement sain : +++

RISOTTO AUX SHIMEJIS, M.SHITAKES M. ET AUX
GIROLLES M.

Vous n'avez souvent pas le temps. Ne passez pas des heures dans la cuisine. Une bouchée rapide de la friterie n'est pas non plus acceptable. Ça doit être rassasiant. Ensuite, faites notre risotto aux champignons. Savoureux et facile à préparer. C'est notre jeu.

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