ERYNGI

Pied de Dunes

Voici notre Eryngii, également connu sous le nom de pleurote en huître. Un champignon ferme avec un dessus velouté. Nous cultivons nous-mêmes ce roi des champignons en utilisant la technologie innovante des bouteilles japonaises. Les matières premières sont d'origine locale, pour une saveur optimale ; légèrement épicée.

Tout dans cette beauté est comestible. Faites-le griller ou frire avec un peu de sel & poivre et découvrez son goût umami unique!

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Recommandation de stockage

Au réfrigérateur, conservé pendant 5 - 7 jours

Disponibilité

Toute l’année

Pays d'origine

Kosovo / Corée du Sud

Comment le préparer

Cuisiner

5 à 7 min

Faire sauter

2 à 4 min.

Friture

2 à 4 min

Gril

2 à 4 min

Braisage

10 min

cuisson vapeur

6 min

Talent de cuisinier : + à ++

Facile : +

Valeur nutritionnelle : + à +++

Extrêmement sain : +++

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