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Okra ist ein bisschen wie Aubergine, aber auch wie Zucchini. Entweder man mag sie oder nicht. Wenn nicht, sind Sie wahrscheinlich noch nicht so vertraut damit und die Okra war beim ersten Mal ein bisschen schleimig. Wichtig ist, dass du die Okra zuerst bei hoher Temperatur frittierst, grillst oder brätst. Dann wird sich Ihre Meinung bestimmt ändern!
Die Okra ist der Star im amerikanischen Kulturgericht 'Gumbo'.
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