Le gombo ressemble un peu à l'aubergine, mais aussi à la courgette. On l'aime ou on ne l'aime pas. Si ce n'est pas le cas, c'est que vous n'êtes probablement pas encore familiarisé avec ce plat et que l'okra était un peu visqueux la première fois. L'important est de faire d'abord frire, griller ou frire les okras à haute température. Vous changerez alors d'avis!
L'okra est la vedette du « gombo », un plat cuisiné de la culture américaine.
Vous souhaitez acheter des okras ? Contactez-nous pour des ventes B2B:
sales@mitrofresh.com
tel:+31174245543
