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Dies ist unser grauer Austernpilz | 包装版灰蘑菇, Der Geschmack des Austernpilzes ist sehr mild. Manche beschreiben ihn als subtil holzig, andere als Meeresfrüchte. Er hat eine sehr fleischige Textur.
Wasser ist der größte Feind der Austernpilze. Bewahren Sie sie in einer losen Papiertüte (nicht in Plastik) bis zu drei Tage im Kühlschrank auf.
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