FLUWEELPOOTJE

ENOKI

Ok, now we are looking at something different! Dit is onze enoki, ook wel 'fluwelen poot' genoemd. Bundels witte fluwelen stengels met kleine hoedjes erop. Enoki groeit in het donker en heeft soms spectaculaire vormen. Kook, bak of frituur hem altijd voordat je hem eet! De perfecte paddenstoel voor de soep. Met een fruitsmaak.

BEL ONS VOOR VERKOOP

 

Fluweelpootje

Bewaaradvies

Gekoeld 12 - 15 dagen te bewaren

Beschikbaarhied

Jaarrond

Land van herkomst

Zuid-Korea / China

BEREIDINGSTIJDEN

KOKEN

5-10 min

FRITUREN

4-6 min

STOMEN

4-6 min

Skills to prepare: + to ++

Pro: ++

Nutri-Score: A tot E

Super gezond: A

GEFRITUURDE M. ENOKI MET NACHO'S & CHILISAUS

Enoki paddenstoel
– heat before eat -

Les 1 over de Enoki: kook, bak of frituur hem altijd voordat u hem eet!                  

EET ENOKI NIET RAUW

Je hoeft alleen maar 1 à 2 cm van de bodem te verwijderen en ze minstens 3 minuten boven 70 °C te verhitten. Lees alles over Enoki bereiden en waarom je Enoki niet rauw mag eten. 

enoki paddenstoel in 200 gram verpakking van Mitrofresh

Meer recepten met Enoki

De Enoki kan op verschillende manieren worden gebruikt. Hoe? Check out onze recepten

Naar alle paddenstoelen

WANT MORE?!
Join 'The Family'

Do you feel me?

Join 'The Family'

WANT TO COOK?
CHECK OUT MY RECIPES

Zin om met mij te koken?
Learn from the master