Ok, now we are looking at something different! Dit is onze enoki, ook wel 'fluwelen poot' genoemd. Bundels witte fluwelen stengels met kleine hoedjes erop. Enoki groeit in het donker en heeft soms spectaculaire vormen. Kook, bak of frituur hem altijd voordat je hem eet! De perfecte paddenstoel voor de soep. Met een fruitsmaak.