Mijn paddenstoelen zijn stoer, super healthy en lekker. Vol met vitamine D. Ik heb ook waanzinnige aziatische groenten, exotisch fruit, root wortelen en tofu. In totaal meer dan 210 verschillende. En ik ben altijd op zoek naar meer!
Ik houd van wild flavors. Spannende smaken uit de natuur. Ja, ik ben kritisch. Ik moet wel. Ik wil namelijk het allerbeste voor mijn klanten.