Cordy ceps

Raupenpilze/ Puppen-Kernkeule

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Der Cordyceps ist ein wilder Pilz, der wie Karottenfäden aussieht. Sein Geschmack ist nussig und mild. Er ist selten, aber manche Restaurants servieren ihn mit Kartoffelpüree oder einem schönen Stück Fleisch oder Fisch. Der Cordyceps wird seit über 2.000 Jahren als wichtiger Bestandteil der chinesischen Kräutermedizin verwendet und hat eine stärkende und erhebende Wirkung auf Körper und Geist.

Er wächst in 3000 bis 5000 Metern Höhe im Himalaya-Hochgebirge und anderen Gebirgszügen in Tibet und China und wird auch heute noch auf stärkehaltigen Böden angebaut.

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Inhalt:

7x150g

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Availability

Depending on the weather conditions

Country of origin

China

Rezepte mit Raupenpilze

Der Raupenpilz kann auf verschiedene Weise verwendet werden. Wie das geht? Probieren Sie unsere Rezepte aus!

Mittagessen
4 Pers
22 Min

Mittagessen
2 Pers
20 Min

Mittagessen
2 Pers
30 Min

Cordyceps & Pak Choi Suppe

M.Flavorite
Mittagessen
2 Pers
30 Min

M.Flavorite
Mittagessen
2 Pers
45 Min

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