SINGH TOFU

TAHOE - 豆腐

Voici notre tofu, fabriqué à partir de lait de soja. Contrairement au fromage, le tofu a besoin de mûrir/fermenter. Consommez le tofu aussi frais que possible, il est alors à son meilleur.

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Tel:+31174245543

saviez-vous que...

Les types de tofus un peu plus fermes conviennent particulièrement à la cuisson au four, à la friture, aux crumbles, aux farces, etc. Les tofus plus tendres conviennent (avec habitude !) à la cuisson à l'étouffée, à la friture ou même à la consommation crue. Il existe également une variété extra souple appelée « tofu soyeux ». Après l'achat à la maison, immergez-le dans un bol d'eau au réfrigérateur pour le conserver pendant quelques jours (si nécessaire, car vous préférez le manger le jour même). Changez l'eau tous les jours. La congélation n'est pas judicieuse, sauf si vous voulez faire des feuilletés au tofu.

Recommandation de stockage

Conserver au réfrigérateur

Disponibilité

Toute l’année

Pays d'origine

Pays-Bas

COMMENT LE PRÉPARER

CUISSON

10 à 15 min

FAIRE SAUTER

7 à 9 min

FRITURE

6 à 8 min

CUISSON À LA VAPEUR

7 à 9 min

Content:

10x500g

Box./Pal.:

200

TOFU AUX PLEUROTES ET AU PAKSOI AU WOK

All Tofu & Preserved

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