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La plante du radis vert (rettich) est entièrement comestible.
Faites-nous savoir si vous êtes intéressés:
sales@mitrofresh.com
tel:+31174245543
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Les fanes de tous les radis sont comestibles, même si certains radis ont une texture que certains pourraient trouver désagréable. Bonne nouvelle ! La cuisson enlève cette sensation pelucheuse en bouche… Ces fanes ont la saveur la plus délicate et sont plus adaptées pour être consommées crues (comme dans une salade). Comme vous utiliseriez des radis, en morceaux, en tranches, ou en bâtonnets dans une salade ou dans du vinaigre.
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