Notre pomme Fuji, une variété de pomme développée au Japon. Un croisement entre deux variétés de pommes américaines, la Red Delicious et les anciennes pommes Virginia Ralls Genet. Les pommes Fuji sont grandes, lisses et ont une chair dense qui est plus sucrée, plus croquante et plus juteuse que celle de nombreuses autres pommes, ce qui les rend populaires auprès des consommateurs du monde entier.
Saviez-vous que
Les pommes, comme tous les autres fruits, sont très saines. Cela est en partie dû au fait qu'elles contiennent beaucoup de fibres. La peau d'une pomme contient encore plus de fibres que la chair, une bonne raison de manger une pomme avec sa peau ! En outre, une pomme est pratique à emporter comme en-cas sain.
Il est préférable de ne pas manger les pépins de la pomme. Ils contiennent une substance, l'amygdaline, qui, après avoir mordu les pépins, se transforme en cyanure, une substance toxique. Si le fait de manger quelques pépins de temps en temps ne pose pas de problème, il faut tout de même essayer de les éviter.
