KAI * LAN

BROCOLI CHINOIS

Le kailan est l'un de nos légumes chinois apparentés au brocoli et au bimi (tiges/tiges de brocoli quelque peu allongées). Le goût est également similaire à celui du brocoli, mais légèrement plus sucré. Tout ce qui se trouve sur cette tige peut être mangé, la tige et la feuille. Lave-le, coupe-le. Vous pouvez soit le blanchir d'abord, soit le faire sauter immédiatement. Délicieux avec une sauce aux huîtres, aux haricots noirs ou une sauce wok.

Cuisiner le brocoli chinois

Recommandation de stockage

2 à 3 jours au réfrigérateur

Disponibilité

Toute l’année

Pays d'origine

Hollande, Espagne

Comment le préparer

CUISSON

5 à 7 min

CUISSON VAPEUR

10 min

Talent de cuisinier : + à ++

Facile : +

VALEUR NUTRITIONNELLE : + À +++

Extrêmement sain : +++

SOUPE VÉGÉTARIENNE AU BROCOLI CHINOIS

A tous les légumes

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