Mini-Kräuterseitlinge

Eryngii mini - 迷你 杏鲍菇

中文销售
Wir züchten diesen König der Pilze selbst
Unser Mini-Austernpilz | 迷你 杏鲍菇 ist etwa 3-5 cm groß. Sein Hut und sein fleischiger Stiel können ganz gegessen werden. Der Mini-Eryngii-Pilz ist klein, aber groß in Geschmack und Aussehen, eine mächtige Bereicherung für jedes Gericht. Mit seiner festen und fleischigen Textur und seinem reichhaltigen Umami-Geschmack ist diese Miniaturversion des Königlichen Austernpilzes perfekt für Pfannengerichte, Suppen und Salate.

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Mini kräuterseitling

Inhalt:

2x2kg

Box/pal.:

200

Storage advice

Im Kühlschrank 1 bis 2 Wochen haltbar

Availability

Das ganze Jahr

Country of origin

Kosovo / Südkorea
Austernpilze mini

TREFFEN SIE UNSERE
ERYNGII-FARM

Zubereitung

Kochen

5-7 Minuten

Rührbraten

2-4 min

Braten

2-4 min

Grillen

2-4 min

Schmoren

10 min

Dampfgaren

6 min

FAQ ERYNGII

Der Eryngii-Pilz (auch Königsausterpilz genannt) ist ein vielseitiger Speisepilz, der seinen Namen erhielt, weil diese Pilzart nach Aprikosen riechen und nach Abalone schmecken soll.

Alle Teile sind essbar. Man muss ihn allerdings kochen, backen oder frittieren.

Nein, Pilze sollten nicht roh verzehrt werden. Sie müssen gekocht, gegrillt oder gebraten werden.

KING OYSTER MINI & SHII-TAKE RISOTTO

Zu allen Pilze

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