中文销售
Lange Bohnen sind weniger süß und haben einen ausgeprägteren grasigen Geschmack als amerikanische grüne Bohnen; sie passen daher am besten zu den süß-sauren und scharfen Aromen Südostasiens. Sie sind knackig und dennoch zart; die gesamte Hülse ist roh oder gekocht essbar und sollte in 2- bis 3-Zoll-Stücke geschnitten werden.
Eine Minute lang blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken, um Geschmack und Farbe zu intensivieren. Sie eignen sich auch gut für lange Schmorgerichte und Eintöpfe, ohne dabei matschig zu werden.
Lassen Sie es uns wissen, wenn Sie interessiert sind (B2B):
sales@mitrofresh.com
tel:+31174245543
