Unser Ingwer – eines der weltweit am häufigsten verwendeten Gewürze. Eine vielseitige Wurzel, die weltweit in herzhaften und süßen Gerichten zum Einsatz kommt. Sein Geschmack ist frisch, warm, würzig und leicht zitrusartig. Je frischer der Ingwer, desto intensiver sein Geschmack. Reiben Sie ihn für Marinaden, Soßen und Pfannengerichte, damit sich sein intensives Aroma entfalten kann. Oder schneiden Sie ihn in dünne Scheiben für Tee, Brühen und Suppen, damit Sie die Ingwerscheiben nach dem Kochen leicht entfernen können.
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