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Die Pitahaya-Pflanze | 红龙珍珠果 ist eine Verwandte des Kaktus. Diese exotische Frucht wird auch Drachenfrucht genannt. Sie sieht nicht nur schön aus, die Pitahaya ist auch köstlich! Die Frucht hat eine rote oder gelbe (Dragon fruit / Pitahaya red & yellow) Schale und weißes oder rotes saftiges Fruchtfleisch mit kleinen schwarzen Kernen. Der leicht süße Geschmack erinnert an eine Kombination aus Melone und Kiwi. Die Frucht ist reif, wenn sie sich so leicht schälen lässt wie eine Banane.
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