Chinese Eggplant

Chinesische Aubergine - 中国茄子

Dies sind die chinesischen Auberginen, die im Durchschnitt 15-20 cm lang sind und einen Durchmesser von 5 cm haben. Diese Früchte können krumm oder gerade sein, und die dünne Außenhaut variiert von violett bis hellviolett. Das innere Fruchtfleisch ist baumwollweiß, halbfest und fast kernlos.

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Storage advice

Im Kühlschrank 8 bis 12 Tage

Availability

Das ganze Jahr

Country of origin

Spanien

Skills to prepare: + à ++

Easy: +

Nutri-Score: A tot E

Gezond: A

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