Chinese Kool - 中国大白菜

中文销售
Als je de Chinese kool van 1000 gram oppakt, voelt hij verrassend zwaar en stevig aan; met een hoogte van 30 cm past hij precies in je handen. Je pelt laag na laag af, alsof je een geheim ontrafelt. Bij de buitenste bladeren hoor je een hard, helder knapperend geluid zodra je ze uit elkaar breekt. De dikke, zuiver witte nerven knappen open en verspreiden onmiddellijk een frisse, sappige geur. Bij elke hap ervaar je een explosie van vocht en een stevige, ietwat robuuste bite. Je proeft vers en rauw, en dan, heel subtiel op de achtergrond, een milde mosterd- en aardse smaak.
Hoe dieper je doordringt, hoe zachter de ervaring wordt. De bladeren veranderen van stevig groen naar mals, lichtgeel. Als je ze nu openscheurt, klinkt het meer als een zacht, ritselend gefluister.
De binnenste bladeren smaken zacht en zoet. En de textuur voelt verfijnd aan, bijna fluweelzacht op je tong. Het jonge hartje heeft de pure, milde zoetheid van de kool, volledig vrij van enige bitterheid. Een perfecte balans tussen sappige stevigheid aan de buitenkant en zachte, zoete malsheid aan de binnenkant.

Laat ons weten als je interesse hebt (B2B):
sales@mitrofresh.com
tel:+31174245543

Chinese Kool

Inhoud

10kg

Box/pal:

60

Bewaaradvies

In de koelkast 8 - 12 dagen

Beschikbaarheid

Jaarrond

Land van herkomst

Nederland, Spanje

To all veggies

WANT MORE?!
Join 'The Family'

Do you feel me?

Join 'The Family'

WANT TO COOK?
CHECK OUT MY RECIPES

Zin om met mij te koken?
Learn from the master