TOFU SO * YEUX

TOFU SOYEUX - 红豆腐

Notre tofu soyeux est une variété de tofu soyeux du Japon. Sa texture est similaire à celle de la pannacotta. Le tofu soyeux contient plus d'eau (et donc moins de calories et de nutriments) que le tofu ordinaire et n'a généralement pas ce goût typique de soja que certaines personnes n'aiment pas.

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sales@mitrofresh.com

Content:

21x300g

Box/pal:

200

Comment l’utiliser?

Égouttez soigneusement le tofu soyeux sur une planche à découper, éventuellement avec de l’essuie-tout et un poids (une autre planche à découper) sur le dessus. Coupez-le soigneusement en dés et mangez-le cru dans une salade ou réchauffé dans une soupe, une sauce, avec des nouilles ou du riz. Un plat japonais classique est l'agedashi : des cubes de tofu soyeux saupoudrés de farine, frits et servis dans une sauce/soupe à base de dashi. Les végétaliens utilisent le tofu soyeux à la place de la crème, du lait ou de l'œuf dans les sauces, les assaisonnements et les desserts.
Remarque : assurez-vous que la soupe/sauce soit déjà prête et savoureuse pour ne pas avoir à la remuer, parce qu’il suffit de regarder les cubes pour qu’ils se désagrègent.

 

Recommandation de stockage

Date limite d'utilisation optimale sur l'emballage

Disponibilité

Toute l’année

Pays d'origine

Singapour

COMMENT LES PRÉPARER

FAIRE SAUTER

5 à 7 min

TALENT DE CUISINIER : + À ++

Facile : +

VALEUR NUTRITIONNELLE : + À +++

Sain : ++

TOFU SAUTÉ AUX ERYNGIIS

À tous les Tofu & preserved

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