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Recipe information
- Mittagessen
- 2 persons
- 30 minutes
Diese warme und nahrhafte Cordyceps-Suppe ist das ganze Jahr über köstlich. Eine Hühnerbrühe wird sanft mit Kurkuma und Sesamöl gewürzt. Die süßen und nussigen Cordyceps-Pilze werden zusammen mit dem Pak Choi langsam gekocht.
Mit weißem Pfeffer und frischem Koriander garnieren. Gesund und lecker!