Sakura Mix is een cressmix waarin een aantal herkenbare en uitgesproken smaken zijn samengevoegd, die zeer breed inzetbaar zijn. Borage Cress past goed bij vis. De smaak van Tahoon Cress komt uitstekend tot zijn recht in combinatie met wild of paddenstoelen. Rock Chives heeft een intense knoflooksmaak, maar dan zonder het knoflookeffect. Sakura Cress en Daikon Cress zijn varianten met een pittige radijssmaak. Mustard Cress, met een pittige mosterdsmaak, is zeer veelzijdig inzetbaar.
