Deze wilde paddenstoel is erg gewild. Sponzig met een puntige hoed. Onze morielje is kruidig, mals en vlezig, met een nootachtige, aardse smaak. Super lekker in wildgerechten, ragouts of sauzen. Heat before eat! Wist je dat je met één kopje morelzwammen al aan de helft zit van je dagelijkse hoeveelheid ijzer. En 1/3 van je dagelijkse dosis vitamine D. Daarnaast zijn ze per stuk maar 20 calorieën!
